Beschrijving
Amarone della Valpolicella Classico “Croce del Gal” Riserva 2004
De Riserva is onderscheidend door zijn sterke karakter, verkregen door de mooie seizoenen die langzaam voorbij zijn gegaan. Dit zijn in een aantal woorden die de Riserva van Benedetti Croce del Gal het beste omschrijft: het is een wijn die de tijd trotseert, uitsluitend beschikbaar na minimaal 10 jaar. De wijn is een weerspiegeling van het hoogst haalbare dat dit wijnhuis kan leveren in kwaliteit. Alleen de allerbeste Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Croatina druiven zijn geselecteerd en gebruikt voor deze zeer bijzondere wijn.
Kleur:
Intens dieprode kleur met granaat reflecties.
Geur:
Intens en elegant met aroma’s van kersen op alcohol en bergkruiden, accenten van tabak, houtachtige kruiden, koffie, noten en gedroogde pruimen en licht peperachtig.
Smaak:
Indrukwekkend, spannend, krachtig en elegant met een fluweelzachte afdronk. De wijn geeft een grote nasmaak van sappige kersen en gedroogde druiven. De lange en complexe smaak zorgt voor behoorlijk wat opwinding.
Rijping:
Tenminste 60 maanden in Franse eiken vaten.
Jaar:
2004
Alcoholpercentage:
17%
Bewaaradvies:
12 tot 15 °C – kan tenminste 30 tot 35 jaar na het oogstjaar bewaard worden.
Serveeradvies:18 °C in een mooi groot glas. De fles 1 uur voor serveren ontkurken.
Past goed bij:Verschillende kazen en gedroogde vleessoorten, rood vlees en braadstukken, wild- en gevogelte en donkere chocolade.
Onze andere wijnen
Onze Benedetti wijnen verfijnen iedere gelegenheid. Van een zomerse picknick bij zonsondergang tot de verschillende gangen bij uw kerstdiner. Iets te vieren? Met onze wijnen biedt u uw gasten een onvergetelijke ervaring voor de smaakpapillen.
